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Italienischer Salat
Zutaten
Italienischer Salat
500
g
Kartoffeln vorgekocht
150
g
Kirschtomaten
1
Handvoll
Rucola
1
Stück(e)
Lauchzwiebel
2
Stück(e)
Knoblauchzehen
2
Esslöffel
frische Petersilie
Etwas
Parmesanspäne
100
ml
Balsamico weiß
100
ml
Olivenöl
30
g
Zubereitung
Italienischer Salat
1.
Kartoffeln in Stücke schneiden, Kirschtomaten halbieren, die Lauchzwiebel und den Knoblauch fein schneiden.
2.
Alles mit der Petersilie und dem Rucola in eine Schüssel geben.
3.
Den Salat mit weißem Balsamico und Olivenöl anmachen und mit Nicolywood Italian Style abschmecken.
4.
Nach Wunsch mit Parmesanspänen toppen.