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Saftig, würzig, tomatig und mit einem kleinen Schuss Wodka. Schnell gemacht, aber alles andere als langweilig. 🍝🌶️
🔥 Pasta P*rno Bloody Mary - Die 15 Minuten Pasta mit richtig Wumms
Giannina
4
Italienisch
Lunch, Dinner
Saftig, würzig, tomatig und mit einem kleinen Schuss Wodka. Schnell gemacht, aber alles andere als langweilig. 🍝🌶️
Zutaten
- 400 g Pasta
- 2 Schalotten
- 3 frische Tomaten
- 2 EL Tomatenmark
- 100 g sonnengetrocknete Tomaten
- etwas Tabasco
- Pasta P*rno nach Geschmack
- 1 Schuss Wodka
- etwas Öl
Zubereitung
- Die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen.
Währenddessen die Schalotten fein schneiden und mit etwas Öl in einer Pfanne glasig anbraten.
Die frischen Tomaten klein schneiden und zusammen mit dem Tomatenmark in die Pfanne geben. Alles kurz und kräftig anrösten, damit ordentlich Röstaromen entstehen.
Die sonnengetrockneten Tomaten dazugeben und gut unterrühren. 🍅
Anschließend die gekochte Pasta direkt in die Pfanne geben und alles miteinander vermengen.
- Jetzt kommt der WUMMS: Mit Tabasco und Pasta P*rno ordentlich abschmecken. 🌶️
Zum Schluss einen kleinen Schuss Wodka unterrühren, kurz durchziehen lassen – fertig.
- 15 Minuten. Eine Pfanne. Verboten gute Pasta.